Pinot Nero del Mugello
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Podere Fortuna è un’azienda ubicata nel Mugello, a Nord della Toscana, ai piedi dell’Appennino tosco-emiliano. La ditta, nata nel 2001, è una tra le prime in questa zona a produrre Pinot Nero. Vitigno particolare e di produzione complicata, trova in questo territorio il microclima ideale per la sua maturazione, grazie specialmente all’importante escursione termica giorno-notte che si verifica durante il periodo estivo. Nel corso degli anni l’attenzione alla qualità e al controllo di ogni singolo aspetto produttivo sono diventati aspetti fondamentali della nostra produzione: dalla cernita degli acini in vendemmia alla volontà di utilizzare il meno possibile tecniche di filtrazione e chiarifica al fine di preservare la tipica eleganza e l’espressività del Pinot Nero. I nostri vini partono da una sfida e finiscono per rappresentare un territorio ancora tutto da scoprire.
Territorio
Podere Fortuna e i vigneti della famiglia Medicea, ora Lowenstein
La Famiglia Lowenstein, attuale proprietaria del Podere Fortuna e della villa medicea di Cafaggiolo, ha da sempre nutrito una grande passione per il territorio del Mugello. Affascinata dalla storia e dalla natura che caratterizzano questo territorio, la famiglia ha scelto di valorizzare al meglio la proprietà apportando una serie di importanti cambiamenti, tra cui la conversione all’agricoltura biologica e l’introduzione di nuovi vini come il rosato. Se vuoi saperne di più sui vini che proponiamo, desideri prenotare una degustazione di Pinot Nero o vuoi semplicemente conoscere più nel dettaglio la storia del vigneto non esitare a chiamarci!
Perché scegliere i vigneti Podere Fortuna
All’interno dei nostri vigneti viene prestata particolare attenzione ai processi produttivi, in maniera tale da offrire un prodotto di qualità eccellente che rispecchia appieno l’essenza del territorio del Mugello. A questo proposito, in seguito a una meticolosa selezione in campo gli acini vengono controllati su un tavolo di cernita in maniera tale da eliminare eventuali grappoli non perfettamente sani. L’azienda Podere Fortuna è in conversione al biologico, in quanto ha a cuore la natura e l'ecosistema che ci circonda: contattaci se vuoi saperne di più in merito.
Vigneti Podere Fortuna
SEDE
San Giusto a Fortuna 7 50038 Scarperia e San Piero (FI)
RECAPITI
+39 3512460288
Cantina: +39 055 8487214
Alessio: +39 351 2460288
Silvia: +39 371 4139429
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